Resipi :: Siakap 3 Rasa

Harini diana nak share resipi masakan Siakap 3 Rasa.

Nak menyelerekan kan pic kat atas? 

Mmg Sedap pon (angkat bakul sendrik..haha)

Dapat Pujian Lagi dari Mr. Gumuxx .. Yeay!!

Bahan2 utk Goreng Ikan:

1. Ikan Siakap

2. Kunyit

3. Garam

4. Tepung Jagung

Bahan2 utk Kuah 3 rasa:

1. Sos cili

2. Sos tomato

3. Cili Padi

4. Kiub Nenas dlm tin

5. Tomato

6. 3 ulas bawang merah 

7. 2 ulas bawang putih 

8. 1 inch Halia

9. Garam

10. Sebuk pati sedap knorr

Cara2:

1. Lumurkan kunyit dan garam pada ikan siakap. Kemudian lumurkan dgn 1 sudu besar tepung jagung.

Then goreng jer. Pastikan minyak btol2 panas. Diana goreng garing2. Mmg syiok makan.

Jum Kita wat kuah dia plak:

1. Panaskan minyak.

2. Tumiskan bawang merah, bawah putih dan halia.. 

Potong atau racitkan la k bahan2 yg nak tumis ni.

3. Masukkan 5 sudu sos cili, 5 sudu sos tomato dan cili padi.

Kalau rasa sikit, masukkan jer la lebih. Kemudian masukkn sedikit air.

Nak kuah lebih masukkn la lebih. Tapi jgn sampei cair sgt kuah tu. 

4. Masukkan garam sikit dan serbuk pati sedap knorr sikit.

5. Kemudian masukkan kuib nenas dan air nenas yg dlm tin tu skali. Air nenas tu amik setengah tin jer.

6. Bila dah masak, baru masukkn tomato. Then tutup api.

Selamat Mencuba!