Puree Mangga

Kat office tempat aku keje ni ade kedai baru bukak..

Slalunye kedai mkn la yg silih berganti kat sini.. Duk usha2 tgk kedai buah rupanya..

Saje la terjah2 masuk nk tgk buah ape ade, mahal ker idok kan..

Tgk sume segar2.. Rambang mata woo.. Harga pon ok..

Terus terasa mcm nak buat Puree Mangga utk Hafiz..

Beli 2 biji yg dah masak.. Balik terus cuci, buang kulit, blend!!

Siap!! Mudah.. Tak payah nak steam2 bagai..

Kalini aku buat stock terus..

Hafiz suke sgt Mangga rupanya.. Byk die makan..

Kalau sebiji dpt byk mcm yg dlm pic ni jer.. Kalau blend 2 biji baru la penuh bekas tu..

Aku gune bekas utk buat kiub ais. Beli kat daiso. RM5 ajoo.. Siap ngn penutup so dijamin bersih laa.. Xde la bau ikan ker ape nnti.. Senang buat kiub2 ni. Nanti nk hantar Hafiz gi umh pengasuh, letak jer 2-3 kiub dlm bekas mknan dia.. Nanti pepandai la babysitter dia tlg panaskan..

Puree Baby Peas

Salam Jumaat..

Pagini bekalkan Puree Peas utk Hafiz..

Aku gune Baby Peas mcm gamba kat atas ni. Bli kat Giant.. Cari jer kat tempat frozen tu..

Aku try la jgk tapi xsedap.. Harap2 Hafiz suke la walaupon xsedap.. Kihkhkih..

Cara wat Puree same jer.. Steamkan dulu kemudian Blender..

Bila dh blender, apesal la plak bau die mcm Petai.. Adehhh..

Nanti ade plak babysitter igt aku buat Puree Petai.. HoHo..

Aku buat sikit2 jer sbb Hafiz skang mmg die xmkn byk lagi..

Yg lebih2 tu aku frozen kan jer.. So nanti blh la mix dgn bende lain..

Puree Sweet Potato utk Hafiz

Smgt sgt gi giant cari sweet potato utk Hafiz.. 

Tapi ada sedikit risau jgk la sbb takot die masuk angin kalau mkn potato ni.. 

Tawakal..tawakal..

Diana beli sebijik ni jer.. Tak yah bli byk2.. nk buat pon sikit jer..

Ni pon dh dpt byk.. 

Memula buang kulit.. Jgn nak menggatal xbuang kulit pulop..

Pastu potong kecik2.. Sbb senang sket nk stim..

Bile air dlm steamer ni dh menggelegak, masukkn jer dlm tu selama 15minit..

Kalau sweet potato ker lobak ker bende2 yg keras ni stim jer 15min.. Baru lembut.

Ada org kasi tips kalau xmo anak kembong mkn potato, blh stim sekali dgn halia..

Pastu terus dh blh blend.. Tapi kalau agak2 lembut sgt, lenyek2 jer pon blh..

Dah pon siap.. Terus boleh bekukan.. Kalau nk guna dlm masa 2 hari just masukkn dlm chiller..

So far Hafiz buat muka muntah bile mkn sweet potato.. 

Alahai la anak.. 

Puree Apple utk Hafiz

Bila masuk jer 6 bulan, terus excited nk buatkan Puree utk Hafiz..

Apa yg baby 6 bulan boleh mkn? 

Boleh refer kat pic bawah ni..

Excited pegi Supermarket sbb nak blikan Apple Fuji..

Apple Fuji ni manis so sesuai la buat Puree Apple. Jgn kasi Apple Hijau plak..

Tak pepasal baby buat muke.. HeHe..

Sebenarnye kan, lupe sgt nak snap pic time buat tu.. Sbb over excited..

Kuikuikui.. Tapi senang sgt la nak membuatnya..

STEP 1 : Basuh buah Apple Fuji

STEP 2 : Buang kulit

STEP 3: Steamkan selama 5minit

STEP 4 : Blend apple yg dah disteamkan tadi

STEP 5: Tapis apple yg dah di blend in case la ade urat2 dari apple tu..

Permulaan, diana guna 3 biji Apple Fuji.. Dptla 4 bekas kecik ni..

Bekas2 ni diana beli dekat Daiso. RM5 jer utk 4 bekas comel ni..

Bile dah siap, masukkn kat dlm Chiller.. Kalau kat Chiller tahan 48 Jam jer taw.

Jadi kalau mknan tu xhabis dlm masa 48 Jam, boleh la bekukan.. So blh tahan dlm 4 bulan..

Kalau boleh, permulaan ni kasi la 2-3 sudu kecik dulu.. Buat rase2..

Nanti bile die dh excited nk mkn, baru la tambah2 suapan dia =)

So far, Hafiz sgt suke dgn Puree Apple.. Sbb manis kot kan..

Babysitter dia ckp kalau buat lagi Puree Apple, kena lebihkan 1 bekas.. 

Sbb babysitter dia nak mkn..

HaHa..

Bekalan utk Hafiz. Sory la mama xde proper beg nak kasi.. 

Gune plastik pkai buang jer =p